U zadnje vrijeme jako je puno informacija o načinima pripreme biljnih čajeva. Zato smo odlučili da podjelimo i naučimo kako se ispravno rade naši “Pampa-tea” biljni čajevi.

Ovdje je riječ o biljnim čajevima, ne o pravom čaju “Camelia sinesis L. – čajavac” od kojeg se rade zeleni, crni, bijeli, oolong, žuti čajevi. Oni svaki za sebe imaju poseban način priprema kojeg ćemo drugi puta razjasniti zato jer je riječ o dosta složenom postupku te postoje i višestoljetne ceremonije pripreme čajavca.

PRIPREMA PAMPA-TEA BILJNIH ČAJEVA

U 1L vruće vode (80 -100 °C) nasipati jednu veliku jušnu žlicu te ostaviti poklopljeno 20 minuta. Nakon toga čaj treba procijediti. Možete ga zasladiti sa medom, šećerom, stevijom ili zaslađivaćem. Ako volite da prevladava kiselkasta kombinacija slobodno možete dodati malo limuna, ali nemojte pretjerivati. Kao hladni napitak pije se tokom dana ili večeri uz obavezno stavljanje u hladnjak. Tada se može ispijati u bilo koje doba dana.

Pogledaj video!