-
Čaj od šipka
Rosa canina L. Šipak spada među najstarije biljke. Postoje dokazi da su ga ljudi koristili u prapovijesti odnosno još u kamenom dobu. Poznato je da je šipak bogat vitaminom C. Prema novim istraživanjima, odmah nakon crnog ribizla, najviše koncetracije vitamina C u voću ima upravo on. Kod kuhanja plodova šipka, ne gubi se koncentracija vitamina C.Plod od šipka najbolje se priprema u obliku čajeva. Iz starih knjiga o ljekovitom bilju i liječenju ljekovitim biljem piše da šipkov čaj poboljšava urirarni trakat. Također sušeni plod od šipka preporuča se kod problema uzrokovanih bubrežnim kamenom i zbog toga je on sastavni dio našeg biljnog čaja za sprečavanje i otapljanje bubrežnog kamena „Bubrenko“. Čajeve na bazi šipka preporučaju se tokom zimskih mjeseci radi visokih koncentracija vitamina C kada vladaju prehlade, gripe i viroze pa ga tako možete naći u našem Podravskom čaju ili Adria tea gdje je jedan od glavnih komponenata. Preporuča se i kod dojilja jer vitamin C iz šipkovog čaja lako prelazi u mlijeko dojilje i dobro utječe na razvoj dojenčadi.
